"Жизнь со вкусом": гастрономия как искусство
27.01.2021 13:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва FM
В эфире радио "Москва FM" он рассказал, почему гастрономию можно отнести к искусству. Затем ответил, чем отличается повар-ремесленник от повара-творца, и объяснил, что такое "вкусно". А также ведущая Дарья Орлова выяснила, есть ли у шеф-поваров свой собственный неповторимый почерк и какой он у Жени Викентьева.
-
47:45 "Жизнь со вкусом": неизбежное обновление легендарных ресторанов
16.01.2023 14:00
-
50:17 "Жизнь со вкусом": праздничное застолье и ресторанные итоги года
31.12.2022 14:00
-
49:05 "Жизнь со вкусом": работа сомелье, грузинское и российское вино
26.12.2022 14:00
-
49:18 "Жизнь со вкусом": жизнь после Michelin
19.12.2022 14:00
-
47:42 "Жизнь со вкусом": работа шеф-поваром за границей
12.12.2022 14:00
-
47:24 "Жизнь со вкусом": гастротуризм с Амалией Акоповой
05.12.2022 14:00
Подкасты
-
Тюменская область – холодная снаружи, горячая внутри
В подкасте "Дома хорошо" – президент Тюменского областного союза туриндустрии, руководитель мастерской путешествий "Рыжий слон" Любовь Матиевская
27.05.2024 12:00
-
Мультимедийное шоу "Антигравитация" и новинки издательства "Вече"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
25.05.2024 00:00
-
Критерии сексуальной привлекательности
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему девушки все чаще ставят интеллект и чувство юмора выше атлетического телосложения
24.05.2024 18:00
-
Вся правда о раке от хирурга-онколога Максима Котова
В гостях у Александра Цыпкина – хирург-онколог, автор книги "Правда о раке" и номинант рейтинга Forbes "30 до 30" Максим Котов
24.05.2024 12:00