"Жизнь со вкусом": гастрономия как искусство
27.01.2021 13:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва FM
В эфире радио "Москва FM" он рассказал, почему гастрономию можно отнести к искусству. Затем ответил, чем отличается повар-ремесленник от повара-творца, и объяснил, что такое "вкусно". А также ведущая Дарья Орлова выяснила, есть ли у шеф-поваров свой собственный неповторимый почерк и какой он у Жени Викентьева.
-
49:52 "Жизнь со вкусом": искусство создавать и выбирать пряности
22.08.2022 14:00
-
48:50 "Жизнь со вкусом": итальянская пицца в Москве и школа пиццайоло
15.08.2022 14:00
-
51:00 "Жизнь со вкусом": мраморная говядина и мясные рестораны
08.08.2022 14:00
-
49:10 "Жизнь со вкусом": барная культура в Москве
01.08.2022 14:00
-
48:21 "Жизнь со вкусом": главные события лета и гастропутешествие в Тулу
25.07.2022 14:00
-
49:49 "Жизнь со вкусом": международные премии и гастропрограммы для детей
18.07.2022 14:00
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – главный редактор издания "Комсомольская правда" – Барнаул" Ольга Ведерникова
20.05.2024 12:00
-
Управление гневом: о чем сигнализирует злость
Психолог Юлия Дердо рассказала, как перестать срываться на окружающих
17.05.2024 18:00
-
Чемпион по тхэквондо Екатерина Тюкина – об адаптивном спорте для детей
В гостях у Александра Цыпкина – исполнительный вице-президент Федерации адаптивного тхэквондо России, чемпион Европы Екатерина Тюкина
17.05.2024 12:00
-
Коломна – город для кемперов и автотуристов
В подкасте "Дома хорошо" – арт-директор квартала "Патефонка" Елена Пашкина и коммерческий директор компании "Автокемпер Пром" Артем Жаворонков
13.05.2024 12:00