"Московские истории": Советское шампанское
12.01.2022 18:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Pixabay/blende12
Сперва лидером по производству игристого была Франция, но в конце XIX века князь Голицын в своем Крымском имении начал производить точно такое же вино и даже лучше. Оно занимало призы на всемирных выставках и даже представлялся к царскому двору. Пить шампанское равно иметь деньги – такой была формула до 1917 года.
После было не до игр с игристым: Гражданская война, восстановление промышленности. Лишь в 1937 с конвейера вышла первая партия нового, уже Советского шампанского.
Правда, до голицынского ему было далеко: новый рецепт был проще. Зато производить такое вино можно было в больших объемах. Это, конечно, отразилось на вкусе, который даже Сталину не понравился. Пришлось экстренно менять рецептуру, так появилось Советское полусладкое.
-
01:03 "Московские истории": панорамный ресторан
23.11.2021 17:25
-
01:03 "Московские истории": памятник нелюбви
22.11.2021 17:20
-
00:56 "Московские истории": павильон станции метро "Арбатская"
19.11.2021 17:35
-
00:54 "Московские истории": Вертинский и памятник Достоевскому
17.11.2021 17:30
-
01:06 "Московские истории": зверинец на Красной площади
16.11.2021 17:40
-
00:33 "Московские истории": Гала Дали в Москве
12.11.2021 17:30
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – главный редактор издания "Комсомольская правда" – Барнаул" Ольга Ведерникова
20.05.2024 12:00
-
Управление гневом: о чем сигнализирует злость
Психолог Юлия Дердо рассказала, как перестать срываться на окружающих
17.05.2024 18:00
-
Чемпион по тхэквондо Екатерина Тюкина – об адаптивном спорте для детей
В гостях у Александра Цыпкина – исполнительный вице-президент Федерации адаптивного тхэквондо России, чемпион Европы Екатерина Тюкина
17.05.2024 12:00
-
Коломна – город для кемперов и автотуристов
В подкасте "Дома хорошо" – арт-директор квартала "Патефонка" Елена Пашкина и коммерческий директор компании "Автокемпер Пром" Артем Жаворонков
13.05.2024 12:00