"Супермаркет": яйца

01.10.2018 15:55

Фото: портал Москва 24/ Александр Авилов

Есть много способов проверить свежесть куриного яйца. Например, сырые яйца опускают в емкость с холодной подсоленой водой. Если всплыли – несвежие, утонули – свежие. Но как распознать качественные яйца? Об этом рассказали братья Эйхфусы в программе "Супермаркет".

Как разобраться в буквах и цифрах на скорлупе и как проверить свежесть яиц, рассказал эксперт программы – доктор медицинских наук, профессор, научный руководитель "АрбатКлиник" Дмитрий Еделев.

Кроме того, эксперты организации "Росконтроль" проверили куриные яйца в столичных магазинах. Результаты они представили в конце программы "Супермаркет" на радиостанции "Москва FM".