Рост цен на молочную продукцию ожидается в ноябре
30.09.2019 11:32
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/Lihodeev
Подорожание связано с тем, что начнут действовать сразу две системы контроля молочной продукции. Во-первых, все продукты, содержащие молоко, включат в систему "Меркурий", при этом на них станет обязательным оформлять электронные ветеринарные сертификаты.
Во-вторых, с июля в России проходит по маркировке некоторых видов готовой молочной продукции: молоко и сливки, кисломолочные продукты (кефир и йогурт), сливочное масло, сыры, творог и т.д. Производители и импортеры наносят на эти товары цифровой двухмерный код Data Matrix.
Для работы обеих систем нужна новая техника, персонал и программное обеспечение, отмечают участники рынка. Это, в свою очередь, требует денежных вложений. Чтобы наладить процессы, необходимо единовременно потратить 25 миллиардов рублей, подсчитали в компании "Союзмолоко". Затем для обеспечения работы системы придется закладывать ежегодно еще 20 миллиардов.
"Таким образом продукты могут подорожать в среднем на 3%. Однако подорожание придется на следующий год", – рассказал в эфире радиостанции "Москва FM" исполнительный директор компании "Союзмолоко" Артем Белов.
Между тем диетолог Елена Соломатина отметила, что при покупке молока необходимо внимательно смотреть на состав. Кроме того, для человека безопаснее и полезнее употреблять кисломолочные продукты, объяснила Соломатина.
Тем временем в Россельхознадзоре убеждены, что системы контроля молочной продукции не приведут к росту цен. По словам ведомства, запуск сертификации прошел год назад. Затем в ноябре начнется третий, окончательный этап ввода процедуры. Первые два этапа показали, что себестоимости продукции не увеличивается, а снижается.
-
04:39 В Москве открыли сезон навигации
24.04 16:50
-
05:17 Россияне резко заинтересовались запрещенной литературой
24.04 16:15
-
03:43 Россияне страдают от "цифровых двойников"
24.04 15:40
-
05:20 Авиапассажиров спасут от духоты в самолетах
24.04 15:05
-
04:33 Половина москвичей будут работать на майских праздниках
24.04 14:30
-
06:14 Российский суд запретил компаниям называть себя "№1"
24.04 13:55
Подкасты
-
Выставка "Мелодия народной красоты" и проект "Поэтическая хореография"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
04.05.2024 00:00
-
Трудоголизм – болезнь или полезное качество?
Психолог Юлия Дердо рассказала, в чем ключевое отличие трудоголизма от трудолюбия
03.05.2024 18:00
-
Гипнокоуч Елена Латыш – о манипуляциях, преодолении вины и борьбе с зависимостями
В гостях у Александра Цыпкина – клинический психолог-гипнолог, гипнокоуч Елена Латыш
03.05.2024 12:00
-
Михаил Турецкий – об истории проекта "Песни Победы" и отце-фронтовике
В подкасте "Личный подход" – народный артист России, основатель и продюсер арт-группы "Хор Турецкого" Михаил Турецкий
27.04.2024 16:00