Россияне могут остаться без крафтового пива

08.10.2019 13:29

С 2021 года вступает в силу новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкоголя, в котором не предусмотрено производство крафтового пива. Поскольку документ обязателен к применению в России, деятельность частных пивоварен через два года могут приостановить.

Учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на него нельзя разработать общий ГОСТ. Значит некоторые его сорта можно будет отнести к контрафакту.

Между тем член президиума "Опоры России" Алексей Небольсин считает, что запретить производство невозможно, поскольку крафтовое пиво – это общее название для огромного количества напитков.

Однако над пивными нормативами стоит серьезно поработать, отметил в эфире радиостанции "Москва FM" совладелец пивоварен Павел Ольшанский.

Тем временем, согласно данным исследования платформы "Таксоком", пиво на сегодняшний день – самый популярный алкогольный напиток в России. Также в пятерку самых востребованных вошли вино, водка, коньяк и сидр.