Цифровые технологии могут заменить рестораны
15.10.2019 14:06
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Лидия Широнина
Эту тенденцию также подхватывают магазины, которые открывают онлайн-супермаркеты. Продукты они хранят в специальных помещениях – дарксторах, где вместо покупателей находятся только сборщики заказов. Чаще всего таким образом продукты покупают жители городов-миллионников в возрасте от 25 до 40 лет. Ядро аудитории составляют семьи с детьми, в которых у родителей не хватает времени на походы по магазинам и рестораны. "Рестораны тоже вынуждены поддерживать эту тенденцию", – отметил в эфире радиостанции "Москва FM" вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов.
По мнению исполнительного директора компании RestСon Андрея Петракова, в Москве этот сегмент будет только расти, так же как и в зарубежных странах, где доставка еды на дом очень распространена.
Большинство фудтех-бизнесов своим главным преимуществом называют экономию времени. Как показывают соцопросы, пользователи тратят его в основном на развлечения, среди которых лидируют онлайн-игры и сериалы.
-
06:14 Российский суд запретил компаниям называть себя "№1"
24.04 13:55
-
06:59 Чтобы взять ипотеку на "вторичке", москвичу нужно получать 380 тысяч рублей в месяц
24.04 13:20
-
06:09 В Москве испекли хлеб с добавлением белка тропических мух
24.04 12:45
-
48:48 "Эконом FAQ": цены на нефть, китайские банки и "шашлычный набор"
24.04 12:00
-
09:47 Треть российских врачей знают коллег-"антипрививочников"
24.04 11:35
-
03:13 "Доля капиталиста": IT-ипотека
24.04 11:00
Подкасты
-
Александр Карелин рассказал о том, кому посвящает свои победы
В подкасте "Личный подход" – трехкратный олимпийский чемпион по греко-римской борьбе Александр Карелин
24.04.2024 12:00
-
Певец Кирилл Туриченко: как решаются конфликты внутри "Иванушек International"
В подкасте "Поймать звезду" – фронтмен группы "Иванушки International", певец Кирилл Туриченко
23.04.2024 12:00
-
Приморский край: стеклянный пляж и фестиваль "Держи краба!"
В подкасте "Дома хорошо" – заместитель руководителя туристско-информационного департамента ТИЦ Приморья Анастасия Поветкина
22.04.2024 12:00
-
"Выходные данные" с Федором Баландиным
20.04.2024 00:00