Куриный бульон вреден для здоровья – диетолог
25.10.2019 13:33
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/banprik
Этот продукт традиционно относился к числу полезных, поскольку считается, что он помогает при выздоровлении, отметила Соломатина. Раньше куриный бульон был полезен благодаря богатому составу: аминокислоты, L-карнитин и специи, содержащиеся в нем, стимулировали работу иммунитета. Однако ситуация изменилась. Теперь бульон, приготовленный из курицы употреблять в пищу не рекомендуется. "Особенно осторожным следует быть людям с мочекаменной болезнью, панкреатитом и подагрой", – отметила Елена Соломатина.
В свою очередь, доктор медицинских наук, диетолог, невролог Марият Мухина обвинила свою коллегу в непрофессионализме. По словам Мухиной, технология приготовление бульона никак не изменилась и состав полезных для организма веществ остался тем же. Свежий куриный бульон рекомендован пациентам, которые перенесли операцию на желудке.
"Утверждение, что вся магазинная курица вредна для здоровья, не имеет никакой связью с реальностью", – пояснила в эфире радиостанции "Москва FM" Марият Мухина.
Ранее врачи рассказали о вреде утреннего кофе. Регулярное потребление напитка натощак может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом и нервной системой.
-
02:29 В Москве откроют 24 площадки нового типа для выгула собак
27.04 12:15
-
04:36 Массовая льготная ипотека может завершиться 1 июля
27.04 11:40
-
03:23 "Доля капиталиста": туризм
27.04 11:05
-
20:50 "Занимательная дердология": столпы счастья современного человека
26.04 18:00
-
01:28 "Автоновости": первый минивэн Exceed и лифтбек Mazda EZ-6
26.04 17:25
-
05:20 Москвичи стали чаще заключать брачные договоры
26.04 16:15
Подкасты
-
Выставка "Мелодия народной красоты" и проект "Поэтическая хореография"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
04.05.2024 00:00
-
Трудоголизм – болезнь или полезное качество?
Психолог Юлия Дердо рассказала, в чем ключевое отличие трудоголизма от трудолюбия
03.05.2024 18:00
-
Гипнокоуч Елена Латыш – о манипуляциях, преодолении вины и борьбе с зависимостями
В гостях у Александра Цыпкина – клинический психолог-гипнолог, гипнокоуч Елена Латыш
03.05.2024 12:00
-
Михаил Турецкий – об истории проекта "Песни Победы" и отце-фронтовике
В подкасте "Личный подход" – народный артист России, основатель и продюсер арт-группы "Хор Турецкого" Михаил Турецкий
27.04.2024 16:00