Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Бизнес-ланчи в Москве есть нельзя

04.12.2019 12:57

Фото: depositphotos/gstockstudio

Журналисты издания "Москвич MAG" пришли к выводу, что за редким исключением в Москве бизнес-ланчи есть нельзя. Они обратили внимание на качество и вкус комплексных блюд в кафе и сделали неутешительные выводы. Три блюда за 150 рублей не могут быть приготовлены из хороших, свежих продуктов. По их мнению, для бизнес-ланчей используют обрезки, остатки и неликвидные куски мяса и овощей.

При этом столичные рестораны не боятся испортить репутацию некачественными обедами. Так, в основном меню они предлагают фермерского цыпленка и горячую хлебную корзинку, а для работников офисов во время бизнес-ланча можно получить лишь размороженный куриный бройлер и хлеб из холодильника, говорится в материале издания.

Как рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, одна из целей проведения таких обедов – это привлечение новых клиентов, то есть это рекламная акция. "Рестораны предлагают бизнес-ланчи для того, чтобы привлечь людей, которые могут в будущем прийти в их ресторан. Кроме того, кафе может быть сетевым и специализироваться на бизнес-ланчах по низкими ценам", – отметил Бухаров в эфире радиостанции "Москва FM".

В свою очередь ресторанный критик Дмитрий Алексеев считает, что исследование "Москвич MAG" правдиво. Однако, по его мнению, оно касается лишь второсортных кафе, где и основное меню не блещет разнообразием качественных блюд.

Сейчас бизнес-ланчи есть практически в каждом ресторане или кафе. За один из самых дорогих придется отдать около 2,5 тысяч рублей. В ресторане "Дымоход" за эти деньги вам предложат горячие блюда, салаты, напитки и кальян. Сетевой Кофе-Хауз попросит за обед из двух блюд примерно 250 рублей. В то же время в сети "Шоколадница" за салат, суп и напиток придется отдать 350 рублей.

Подкасты

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить