Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

McDonald's открыл "темную кухню"

18.02.2020 15:43

Фото: depositphotos

Крупнейшая в России сеть ресторанов быстрого питания McDonald's открыла "темную кухню", сообщает РБК. Это заведение, которое готовит еду исключительно для доставки. Оно находится на юго-западе Москвы и сейчас работает в тестовом режиме. От результатов эксперимента будут зависеть планы по дальнейшему развитию такого формата. Партнерами стали Delivery Club и "Яндекс.Еда".

Такой сегмент рынка, как доставка еды, стремительно растет, скоро "темные кухни" появятся во всех районах города. Так считает гендиректор компании "Ресткон" Елена Перепелица, сообщает радиостанция Москва FM. А еда из "темной кухни" может даже выигрывать по качеству, считает гендиректор агенства "ИНФОлайн-аналитика" Михаил Бурмистров.

Ранее рестораны формата "темная кухня" открыл холдинг "Росинтер", куда в ходят такие сети как "Il Патио", "Планета суши", TGI Fridays и другие.

Подкасты

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить