Пивовары выступают за ужесточение требований к составу пива
27.02.2020 14:43
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos
Речь идет о новом техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции". Согласно документу, до половины используемого при производстве пива солода можно будет заменять зерном. Изменения должны вступить в силу в январе следующего года. На данный момент заменять можно только 20 процентов сырья, напомнил радиостанции Москва FM главный редактор портала Алкоголь.ру Михаил Смирнов. По его словам, настоящее хорошее пиво делается из чистого солода.
Российские пивовары попросили перенести действующую норму по замене солода и в новый регламент. По их мнению, послабления приведут к нездоровой конкуренции. В результате производить пиво только из солода будет невыгодно.
Совладелец пивоварен "Труэль" и "Варяг" Павел Ольшанский считает, что новые изменения не будут выгодны для потребителей. Вкус пива изменится в худшую сторону. Правда, крафта это не коснется. Ранее Союз пивоваров обратился к министру финансов России Антону Силуанову с просьбой как можно скорее установить минимальную розничную цену на пиво. По их мнению, это позволит снизить объемы нелегального рынка и создать равные конкурентные условия для всех игроков.
Подкасты
-
Михаил Турецкий – об истории проекта "Песни Победы" и отце-фронтовике
В подкасте "Личный подход" – народный артист России, основатель и продюсер арт-группы "Хор Турецкого" Михаил Турецкий
27.04.2024 16:00
-
Солистки SOPRANO Турецкого: о чем мечтает настоящая женщина
В подкасте "Поймать звезду" – солистки арт-группы SOPRANO Турецкого Дарья Львова и Татьяна Богданчикова
27.04.2024 14:00
-
Липецкая область – край героев и творцов
В подкасте "Дома хорошо" – начальник отдела развития туризма управления экономического развития Липецкой области Юлия Мякотных
27.04.2024 12:00
-
Краеведческий диктант "Московский код" и новый аудиосериал VK Музыки
"Выходные данные" с Федором Баландиным
27.04.2024 00:00