Шеф-повара рассказали о продуктовых запасах
02.04.2020 10:50
Поделиться в социальных сетях:

Фото: pixabay
Так, по версии шефа "Шаурмэ" Антона Фадеева, обратить внимание стоит не только на гречку, но и на свежие овощи и фрукты. Долго могут храниться апельсины и лимоны, а также лук, длинные огурцы, чеснок и кабачки.
В свою очередь шеф-повар Buro Tsum Цум Владимир Чистяков советует замороженные овощи и смеси: гавайская, маринованная кукуруза, замороженные перцы, брокколи, цветная и брюссельская капуста. Все это также хранится долго. Кроме того, для компотов десертов и соусов можно закупить замороженные ягоды.
В эфире радиостанции "Москва FM" шеф-повар ресторана "Леман" Григорий Малышев объяснил, как разнообразить свой рацион в режиме самоизоляции, а также поделился рецептом домашней тушёнки
-
52:02
"Выходные данные": трансформационная психология и выставка "Монеты и рыцари. Серебро и сталь"
07.12.2024 00:00
-
73:55
"Вечерняя поверка": 06.12.2024
06.12.2024 20:00
-
21:19
"Занимательная дердология": разница в возрасте
06.12.2024 18:00
-
99:46
"Вечерняя передача": Евгений Забелин – "китайский четверг"
06.12.2024 16:00
-
46:23
"Личный подход": Аннушка Броше
06.12.2024 14:00
-
73:39
"Вечерняя поверка": 05.12.2024
05.12.2024 20:00
Подкасты
-
Разведчик Андрей Безруков – о политических, экономических и технологических итогах годаВ гостях у Александра Цыпкина был полковник СВР в отставке, профессор МГИМО Андрей Безруков. Подвели итоги года – политические, экономические и технологические.
26.12.2025 12:00
-
Литературный обозреватель Екатерина Шляхова – о сервисе RideroКак в Екатеринбурге появился сервис Ridero и как он набрал свою популярность? Кто может издать книгу через эту площадку и какой контент на ней преобладает? Какие дороги Ridero открывает авторам и в чем его главные особенности?
26.12.2025 10:00
-
Тула креативная ждет на Новый годВ подкасте "Дома хорошо" – заместитель министра культуры и туризма Тульской области Елена Мартынова. Обсудили креативные кластеры, иммерсивные экскурсии, новогодние ярмарки и секретный подарок, который – без преувеличения – ждет каждого гостя Тулы.
25.12.2025 12:00
-
Новые контуры безопасности в миреТрамп грозит войной Венесуэле, но при этом пытается закончить украинский конфликт. Для чего? Почему упирается Европа? И насколько вероятно прямое столкновение с НАТО? Об этом Алексей Бобровский говорил с военным экспертом Александром Степановым.
24.12.2025 12:00

