Шеф-повара рассказали о продуктовых запасах
02.04.2020 10:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: pixabay
Так, по версии шефа "Шаурмэ" Антона Фадеева, обратить внимание стоит не только на гречку, но и на свежие овощи и фрукты. Долго могут храниться апельсины и лимоны, а также лук, длинные огурцы, чеснок и кабачки.
В свою очередь шеф-повар Buro Tsum Цум Владимир Чистяков советует замороженные овощи и смеси: гавайская, маринованная кукуруза, замороженные перцы, брокколи, цветная и брюссельская капуста. Все это также хранится долго. Кроме того, для компотов десертов и соусов можно закупить замороженные ягоды.
В эфире радиостанции "Москва FM" шеф-повар ресторана "Леман" Григорий Малышев объяснил, как разнообразить свой рацион в режиме самоизоляции, а также поделился рецептом домашней тушёнки
-
78:19 "Вечерняя поверка": 16.04.2024
16.04 20:00
-
96:36 "Вечерняя передача": пробег "Москва – Владивосток" на Jetour T2
16.04 16:00
-
49:56 "Спорт в большом городе": увольнение Абаскаля и чемпионство "Байера"
16.04 14:00
-
77:25 "Вечерняя поверка": 15.04.2024
15.04 20:00
-
49:36 "Поймать звезду": Ксения Бородина
15.04 14:00
-
48:53 "Дома хорошо": астрономический туризм
15.04 12:00
Подкасты
-
Выставка "Мелодия народной красоты" и проект "Поэтическая хореография"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
04.05.2024 00:00
-
Трудоголизм – болезнь или полезное качество?
Психолог Юлия Дердо рассказала, в чем ключевое отличие трудоголизма от трудолюбия
03.05.2024 18:00
-
Гипнокоуч Елена Латыш – о манипуляциях, преодолении вины и борьбе с зависимостями
В гостях у Александра Цыпкина – клинический психолог-гипнолог, гипнокоуч Елена Латыш
03.05.2024 12:00
-
Михаил Турецкий – об истории проекта "Песни Победы" и отце-фронтовике
В подкасте "Личный подход" – народный артист России, основатель и продюсер арт-группы "Хор Турецкого" Михаил Турецкий
27.04.2024 16:00