"Жизнь со вкусом": рецепт пиццы Дмитрия Зотова
22.05.2020 15:00
Поделиться в социальных сетях:
Для приготовления нужно взять муку, холодная вода, помидоры, моцарелла и всё, что найдёте в холодильнике (колбаса, кабачки, сыр, сладкий перец и т.д.) и оливковое масло, соль, сахар, перец, сухие дрожжи. Для соуса: желтки, чеснок, анчоусы, соль, пармезан, лимонный сок.
Для теста нам понадобятся 1 кг муки, 550 гр холодной воды, 10 гр соли, 3 гр сахара, 3 гр сухих дрожжей.
Фото: The City/Михаил Голденков
Теперь готовим томатный соус. Для этого берём помидоры в собственном соку, добавляем соль, перец, оливковое масло.
Рубрика "Жизнь со вкусом"
- Мясо в пряном маринаде и вегетарианский десерт
- Ризотто с шафраном от Карло Греку
- Перлотто с сырным соусом от Сергея Березуцкого
Пока пицца в духовке – готовим соус айоли для бортов.
Соус подаем к горячей пицце. Готово :)
-
03:17 "Доля капиталиста": московские отели
21.03 11:05
-
01:26 "Автоновости": испытания BMW Х3 и замена Kia Cerato
20.03 17:25
-
04:52 Поддельные стройматериалы хотят победить маркировкой
20.03 16:50
-
04:55 На пути российского зерна могут возникнуть барьеры
20.03 15:40
-
04:57 "Котлован" в Москве почти сравнялся с новостройкой
20.03 15:05
-
04:30 В Москве пройдет этап Национального чемпионата по робототехнике
20.03 14:30
Подкасты
-
Почему актриса Александра Урсуляк называет театр "танцем энергий"
В подкасте "Личный подход" – актриса театра и кино Александра Урсуляк
27.03.2024 12:00
-
Таролог Марианна Абравитова: как стать "магнитом для денег"
В подкасте "Поймать звезду" – "звездный" таролог и клинический психолог Марианна Абравитова
26.03.2024 12:00
-
Психолог Юлия Дердо рассказала, как работать с самопринятием
22.03.2024 18:00
-
Кинопродюсер Оксана Кравчук – о роли и задачах второго режиссера
В гостях у Александра Цыпкина – продюсер, второй режиссер кинопроектов Федора Бондарчука Оксана Кравчук
22.03.2024 12:00