"Жизнь со вкусом": рецепт пиццы Дмитрия Зотова
22.05.2020 15:00
Поделиться в социальных сетях:
Для приготовления нужно взять муку, холодная вода, помидоры, моцарелла и всё, что найдёте в холодильнике (колбаса, кабачки, сыр, сладкий перец и т.д.) и оливковое масло, соль, сахар, перец, сухие дрожжи. Для соуса: желтки, чеснок, анчоусы, соль, пармезан, лимонный сок.
Для теста нам понадобятся 1 кг муки, 550 гр холодной воды, 10 гр соли, 3 гр сахара, 3 гр сухих дрожжей.
Фото: The City/Михаил Голденков
Теперь готовим томатный соус. Для этого берём помидоры в собственном соку, добавляем соль, перец, оливковое масло.
Рубрика "Жизнь со вкусом"
- Мясо в пряном маринаде и вегетарианский десерт
- Ризотто с шафраном от Карло Греку
- Перлотто с сырным соусом от Сергея Березуцкого
Пока пицца в духовке – готовим соус айоли для бортов.
Соус подаем к горячей пицце. Готово :)
-
04:00 Московские таксисты берегут "ушедшие" автобренды
22.03 16:15
-
04:09 Названы популярные у россиян страны для покупки недвижимости
22.03 15:40
-
04:19 Половина россиян устают из-за переписок с коллегами
22.03 15:05
-
04:41 С 23 по 31 марта в столице пройдет Московская неделя детской книги
22.03 13:55
-
09:48 Россияне закупаются тестами на беременность
22.03 13:20
-
07:15 Эксперт объяснил, почему пуск корабля "Союз МС-25" пришлось перенести
22.03 12:45
Подкасты
-
Почему мы пересматриваем фильмы и сериалы
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему возвращаться к любимому кино иногда очень полезно
29.03.2024 18:00
-
Продюсер Петр Ануров – о кризисах, рисках и команде в российском кино
В гостях у Александра Цыпкина – теле- и кинопродюсер, член Гильдии продюсеров и Союза кинематографистов Петр Ануров
29.03.2024 12:00
-
Почему актриса Александра Урсуляк называет театр "танцем энергий"
В подкасте "Личный подход" – актриса театра и кино Александра Урсуляк
27.03.2024 12:00
-
Таролог Марианна Абравитова: как стать "магнитом для денег"
В подкасте "Поймать звезду" – "звездный" таролог и клинический психолог Марианна Абравитова
26.03.2024 12:00