"Жизнь со вкусом": удачные концепции и русская кухня

06.10.2020 11:00

В рубрике "Жизнь со вкусом" Дарьи Орловой совладелец гастрономической улицы StrEAT Максим Попов рассказал о самых удачных концепциях и почему на популярном фуд-корте нет русской кухни.

Так, Максим Попов уверен, что люди приходят за эмоциями, за чем-то интересным. "Неинтересно то, что вы можете поесть дома", – отметил он.

Еще Дарья Орлова и Максим Попов обсудили латиноамериканскую кухню, новое мексиканское заведение Masa и поговорили о Тимати.

Полное интервью с Максимом Поповым слушайте в подкасте "Жизнь со вкусом" радиостанции "Москва FM".