"Жизнь со вкусом": писатель и шеф-повар Влад Пискунов
02.12.2020 11:50
Поделиться в социальных сетях:

Фото: из личного архива Влада Пискунова
В эфире радиостанции "Москва FM" он ответил, как писатель стал шеф-поваром в модном столичном заведении. А также поведал о старинных гастрономических традициях москвичей и неудачных "заигрываниях" молодых шефов с русской кухней и рассказал про любимые блюда Льва Николаевича Толстого и его знаменитый огород в Ясной Поляне, продукты с которого до сих пор поставляют в один из лучших ресторанов Москвы.
-
47:45 "Жизнь со вкусом": неизбежное обновление легендарных ресторанов
16.01.2023 14:00
-
50:17 "Жизнь со вкусом": праздничное застолье и ресторанные итоги года
31.12.2022 14:00
-
49:05 "Жизнь со вкусом": работа сомелье, грузинское и российское вино
26.12.2022 14:00
-
49:18 "Жизнь со вкусом": жизнь после Michelin
19.12.2022 14:00
-
47:42 "Жизнь со вкусом": работа шеф-поваром за границей
12.12.2022 14:00
-
47:24 "Жизнь со вкусом": гастротуризм с Амалией Акоповой
05.12.2022 14:00
Подкасты
-
Любовь и удобство как основа отношений
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему людям вообще важно понимать, что с ними остаются не только ради комфорта, насколько тревожными должны быть отношения, в которых встает такой вопрос, и правда ли, что в настоящей любви всегда удобно.
16.05.2025 18:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков и советник президента ОСИГ Юлия Железняк. Обсудили креативный туризм, модные арт-кластеры и сувениры, которые продвигают регионы.
15.05.2025 12:00
-
Что ждет мировой рынок лекарств после нового указа Трампа о снижении цен на таблетки? И к чему на этом фоне готовиться страховщикам? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с директором по развитию Центра Чумакова Константином Черновым.
14.05.2025 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель Фонда креативных индустрий Ульяновской области Кирилл Валов. Обсудили, как эти самые креативные индустрии влияют на туризм, что отражает культурный код территорий и чем вдохновляет непосредственно Ульяновск.
08.05.2025 12:00