Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

Встань москвичом

"Индекс оливье" в России вырос до 312 рублей

09.12.2020 13:25

0:00
0:00

Фото: Instagram/olivier_sochi

"Индекс оливье" в России вырос до 312 рублей. При подсчетах "Руспродсоюз" включает в состав салата: 500 граммов картофеля, 200 граммов моркови, четыре куриных яйца, 300 граммов вареной колбасы, 200 граммов майонеза, одну луковицу, банку зеленого горошка и 400 граммов свежих огурцов. Из этого списка за год подорожало все, кроме огурцов. Однако в пересчете на порцию оливье, рост цен оказался невысоким и составил в среднем 1%.

Между тем, по данным холдинга "Ромир", общая продуктовая инфляция в России значительно выше и составляет около 14%. Импортный сегмент за год и вовсе прибавил 23%. По словам аналитиков, продукты дорожали из-за снижения курса рубля. Несмотря на все попытки импортозамещения, значительная доля продуктов ввозится из-за границы, а для многих отечественных товаров необходимо импортное сырье.

"Мне кажется, это все из-за особенности нашего салата. Мы имеем дело с тем, что производится у нас, на наших заводах: вареная колбаса, майонез. "Ромир" – профессиональная исследовательская компания, которая работает с 20 тысячами домохозяйств. Естественно, 14% я не буду оспаривать. "Ромир" исследовал весь мир, а мы, "Руспродсоюз" – наш любимый салат "Оливье"", – отметил заместитель председателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов.

Подробнее о том, от чего зависит стоимость продуктов на новогодний салат, Дмитрий Леонов рассказал в эфире радио "Москва FM".

Подкасты

  • Сахалин – остров мечты

    В подкасте "Дома хорошо" – руководитель Культурно-туристического центра Южно-Сахалинска Андрей Сухонос. Обсудили путешествия на Сахалин, восприятие самих островитян, а также лучший подарок в жизни – свидание с собой.

    24.07.2025 12:00

    0:00
    0:00
  • Российская экономика и новые санкционные угрозы

    Могут ли Китай и Индия отказаться от российской нефти с подачи США? И какие угрозы таит в себе американский GENIUS Act, регламентирующий правила выпуска криптовалюты? Об Алексей Бобровский говорил с экономистом Андреем Подойницыным.

    23.07.2025 12:00

    0:00
    0:00
  • Психолог Евгения Яковлева: может ли кто-то противостоять цыганскому гипнозу

    В гости к Алле Омелюте заглянула доктор психологических наук, профессор, действительный член Академии Имиджелогии Евгения Яковлева. Обсудили измененное состояние сознания и главные секреты в общении с детьми.

    21.07.2025 12:00

    0:00
    0:00
  • Директор по развитию издательства "Строки" Татьяна Соловьева

    Директор по развитию издательства "Строки" Татьяна Соловьева рассказала, с чего началась электронная библиотека "Строки", почему издательство уделяет много времени детской литературе и какие книги она любит и ставит на полку сама.

    18.07.2025 10:00

    0:00
    0:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить