"Ромир" составил рейтинг заведений фаст-фуда

14.01.2021 15:00

Фото: depositphotos/fudio

Исследовательский холдинг "Ромир" составил индекс доверия россиян к популярным заведениям фаст-фуда. Рейтинг отражает уверенность потребителей в силе и честности бренда, говорится в исследовании компании.

Больше всего россияне доверяют KFC и Dodo Pizza. За ними следуют "Шоколадница" и McDonalds. Пятую строчку занял Burger King.

По мнению редактора раздела "Еда" проекта The City, ресторанного критика Александра Ильина, рейтинг неожиданный.

"Список меня удивил, потому что речь идет о фаст-фуде. "Шоколадницу" я бы даже в страшном сне к фаст-фуду не отнес, потому что понятно, что это совсем другой жанр, это скорее кафе, бистро, кондитерская с работающими официантами. Но, разумеется, если "Шоколадница" входит в рейтинг, значит к ней очень высокий уровень доверия, потому что у нее очень хороший бэкграунд еще с советских времен. У нее более теплый человеческий облик, чем у традиционного фаст-фуда в принципе", – считает редактор раздела "Еда" проекта The City, ресторанный критик Александр Ильин.

Кроме того, если смотреть на уровень доверия к Dodo Pizza среди людей, которые просто едят пиццу, вряд ли она выйдет на первое место, отметил критик.

Источник данных: "Ромир", январь 2021

В то же время "Ромир" составил и рейтинг заметности сетей общественного питания. В этом году список возгоавил McDonalds, о котором знают 88% респондентов. На втором месте KFC (82%), а Burger King (80%) на третьем месте.

Подробнее о том, почему люди доверяют той или иной компании и по каким причинам, Александр Ильин рассказал в эфире радио "Москва FM".