"Жизнь со вкусом": гастрономия как искусство
27.01.2021 13:35
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
В эфире радио "Москва FM" он рассказал, почему гастрономию можно отнести к искусству. Затем ответил, чем отличается повар-ремесленник от повара-творца, и объяснил, что такое "вкусно". А также ведущая Дарья Орлова выяснила, есть ли у шеф-поваров свой собственный неповторимый почерк и какой он у Жени Викентьева.
-
48:32 "Жизнь со вкусом": гастрономические точки и какова Россия на вкус
26.05.2021 13:55
-
48:31 "Жизнь со вкусом": вегетарианство в России и что приготовить в жару
19.05.2021 12:15
-
50:33 "Жизнь со вкусом": бельгийская культура в BRUXX
12.05.2021 13:15
-
48:29 "Жизнь со вкусом": путь шеф-повара и пищевые постулаты
28.04.2021 16:00
-
48:40 "Жизнь со вкусом": шеф повар Никита Подерягин
21.04.2021 15:10
-
47:27 "Жизнь со вкусом": Антон Прокофьев
14.04.2021 16:30
Подкасты
-
К чьим советам стоит прислушиваться
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему мы так заточены на опыт других, для кого работают рекомендации вставать в шесть утра, убираться по специальной системе или вкладываться в конкретные активы, и к чьим советам все же стоит прислушиваться.
25.07.2025 18:00
-
В студии "Москвы FM" была сценарист и режиссер Маруся Трубникова. Обсудили ее новый сериал "Три сестры" с участием Александра Цыпкина, нереализованные родительские ожидания и упорство людей, которые которые поступают во ВГИК по восемь раз.
25.07.2025 12:00
-
Заведующая отделом нон-фикшн издательства "Синдбад" Анна Ефимова
Что такое нон-фикшн и какие книги входят в этот жанр, на какой литературе специализируется "Синдбад" и что самое главное для переводчика?
25.07.2025 10:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель Культурно-туристического центра Южно-Сахалинска Андрей Сухонос. Обсудили путешествия на Сахалин, восприятие самих островитян, а также лучший подарок в жизни – свидание с собой.
24.07.2025 12:00