"Жизнь со вкусом": гастрономия как искусство

27.01.2021 13:35

В программе "Жизнь со вкусом" побывал один из самых популярных сейчас шефов в России – Евгений Викентьев.

В эфире радио "Москва FM" он рассказал, почему гастрономию можно отнести к искусству. Затем ответил, чем отличается повар-ремесленник от повара-творца, и объяснил, что такое "вкусно". А также ведущая Дарья Орлова выяснила, есть ли у шеф-поваров свой собственный неповторимый почерк и какой он у Жени Викентьева.