"Жизнь со вкусом": гастрономия как искусство
27.01.2021 13:35
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
В эфире радио "Москва FM" он рассказал, почему гастрономию можно отнести к искусству. Затем ответил, чем отличается повар-ремесленник от повара-творца, и объяснил, что такое "вкусно". А также ведущая Дарья Орлова выяснила, есть ли у шеф-поваров свой собственный неповторимый почерк и какой он у Жени Викентьева.
-
98:09
"Вечерняя поверка": 25.08.2025
25.08.2025 20:00
-
19:38
"С понедельника возьмусь": как наладить питание после отпуска
25.08.2025 18:00
-
52:45
"Поймать звезду": Игорь Рыбаков
25.08.2025 12:00
-
22.08.2025 22:00
-
97:27
"Вечерняя поверка": 22.08.2025
22.08.2025 20:00
-
98:59
"Вечерняя передача": Евгений Забелин – "китайский четверг"
22.08.2025 14:00
Подкасты
-
Писатель, журналист и педагог Ирина Краева – о совмещении профессийВ гостях у Ирины Кленской, главного редактора издательства "Молодая гвардия" Марии Залесской и президента Ассоциации книгораспространителей Светланы Зориной была писатель, журналист и педагог Ирина Краева.
06.02.2026 10:00
-
Культурный подход с Ольгой ЖуравлевойВ подкасте "Дома хорошо" – культуролог, автор программы "Личный подход" на "Радио Москвы" Ольга Журавлева. Обсудили недооцененные истории столицы, театральный код Астрахани, умные путешествия в Новосибирск и другие места для культурной перезагрузки.
05.02.2026 12:00
-
Главные вызовы для российской экономикиЗачем стране крепкий рубль, если на него жалуются экспортеры, ропщет Минфин, а эксперты всех уровней предрекают потери бюджета и другие проблемы? И какие внешние риски нам угрожают? Об этом Алексей Бобровский говорил с экономистом Владимиром Левченко.
04.02.2026 12:00
-
Режиссер Нина Чусова – о принципах своей работы и призванииВ гостях у Аллы Омелюты была режиссер Нина Чусова. В эфире "Москвы FM" она рассказала, когда поняла, кем ей суждено быть, насколько она избирательна в выборе артистов для своих постановок и как получилось, что каждый ее ребенок родился "под Гоголя".
02.02.2026 12:00


48:57