Эксперты предупреждают россиян об опасности переедания блинов
11.03.2021 12:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: depositphotos/studioM
Злоупотребление блинами может вызвать ощущение тяжести, несварение и проблемы с поджелудочной железой.
Существует множество способов сделать блины менее калорийными. Например, можно использовать молоко или кефир пониженной жирности. Вместо муки высшего сорта брать другие ее виды из цельного зерна – гречневую, полбяную и ржаную, отметила доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина.
Кроме того, нужно внимательно выбирать начинку. Лучше всего употреблять с блинами птицу, икру и говядину. Джем, варенье и сгущенку следует добавлять в минимальных количествах, подчеркнула Мухина.
С советами по выбору начинки согласен повар Антон Прокофьев. По его словам, нет ничего вкуснее, чем блины с малосоленой или копченой красной рыбой. Чтобы получить максимальное удовольствие, блюдо следует готовить не по новомодным, а по старым русским рецептам, рассказал Антон Прокофьев в эфире радио "Москва FM".
Ранее Центробанк опубликовал свой традиционный блинный индекс, который в этом году подрос на 3%. По подсчетам аналитиков, в этом году стопка традиционных масленичных блинов обойдется московской семье в 125 рублей. За варенье и сгущенку придется доплатить еще около 100 рублей, а за мясную начинку – 170 рублей. Аналогичные блюда в Подмосковье будут стоить на несколько рублей дешевле.
-
92:37 "Вечерняя поверка": 27.12.2024
27.12.2024 20:00
-
94:41 "Вечерняя поверка": 26.12.2024
26.12.2024 20:00
-
95:34 "Вечерняя поверка": 25.12.2024
25.12.2024 20:00
-
92:16 "Вечерняя поверка": 24.12.2024
24.12.2024 20:00
-
94:34 "Вечерняя поверка": 23.12.2024
23.12.2024 20:00
-
92:32 "Вечерняя поверка": 20.12.2024
20.12.2024 20:00
Подкасты
-
Хочется ли телеведущей Светлане Зейналовой вернуться в театр или кино
В гостях у Аллы Омелюты была телеведущая Светлана Зейналова. Она рассказала, что дает ей силы каждое утро заряжать россиян энергией, кто сделал ее сильной женщиной и хочется ли ей вернуться в театр или кино.
07.07.2025 12:00
-
Что обычно скрывается за образом мачо
Психолог Юлия Дердо рассказала, в каком возрасте "застряли" люди, которые хватают незнакомых девушек на улице, откуда взялось заблуждение, что женщинам нравится такое поведение, и можно ли построить здоровые отношения с мачо.
04.07.2025 18:00
-
Белое море – территория романтиков
В подкасте "Дома хорошо" – основатель и руководитель туристического центра "Яндова губа" Михаил Кононов. Обсудили, почему Белое море называют краем романтиков и визионеров и какие на вкус самые северные мидии.
03.07.2025 12:00
-
Состояние российской экономики под внешним давлением
Почему Центробанк сменил риторику и обещает снижать ставку и дальше? Можно ли удержать российскую экономику от сползания в рецессию? Чего ждать от США, ЕС и Китая в ближайшее время? Об этом Алексей Бобровский говорил с экономистом Владимиром Левченко.
02.07.2025 12:00