Эксперты предупреждают россиян об опасности переедания блинов
11.03.2021 12:40
Поделиться в социальных сетях:
![](/b/c/17088.580xp.jpg)
Фото: depositphotos/studioM
Злоупотребление блинами может вызвать ощущение тяжести, несварение и проблемы с поджелудочной железой.
Существует множество способов сделать блины менее калорийными. Например, можно использовать молоко или кефир пониженной жирности. Вместо муки высшего сорта брать другие ее виды из цельного зерна – гречневую, полбяную и ржаную, отметила доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина.
Кроме того, нужно внимательно выбирать начинку. Лучше всего употреблять с блинами птицу, икру и говядину. Джем, варенье и сгущенку следует добавлять в минимальных количествах, подчеркнула Мухина.
С советами по выбору начинки согласен повар Антон Прокофьев. По его словам, нет ничего вкуснее, чем блины с малосоленой или копченой красной рыбой. Чтобы получить максимальное удовольствие, блюдо следует готовить не по новомодным, а по старым русским рецептам, рассказал Антон Прокофьев в эфире радио "Москва FM".
Ранее Центробанк опубликовал свой традиционный блинный индекс, который в этом году подрос на 3%. По подсчетам аналитиков, в этом году стопка традиционных масленичных блинов обойдется московской семье в 125 рублей. За варенье и сгущенку придется доплатить еще около 100 рублей, а за мясную начинку – 170 рублей. Аналогичные блюда в Подмосковье будут стоить на несколько рублей дешевле.
-
95:00 "Вечерняя поверка": 24.05.2024
24.05 20:00
-
70:06 "Вечерняя поверка": 23.05.2024
23.05 20:00
-
95:39 "Вечерняя поверка": 22.05.2024
22.05 20:00
-
95:21 "Вечерняя поверка": 21.05.2024
21.05 20:00
-
97:48 "Вечерняя поверка": 20.05.2024
20.05 20:00
-
152:20 "Вечерняя поверка": 17.05.2024
17.05 20:00
Подкасты
-
Стоит ли уезжать из родного города ради масштабирования бизнеса?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
13.06.2024 20:00
-
Как шоу "Голос" подарило новую солистку группе "Город 312"
В подкасте "Поймать звезду" – Диана Макарова и Дмитрий Притула из группы "Город 312"
11.06.2024 12:00
-
Удмуртия – скрытое сокровище России
В подкасте "Дома хорошо" – исполнительный директор группы компаний "Турист", автор проектов "Влюбиться в Удмуртию" и "Советник по туризму" Илья Кычанов
10.06.2024 12:00
-
Книжный фестиваль "Красная площадь" и выставка "НИИ ФИЛАРЕТОВА"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
08.06.2024 00:00