В России хотят маркировать фастфуд по аналогии с пачками сигарет

07.04.2021 13:20

В России хотят маркировать фастфуд по аналогии с пачками сигарет. С таким предложением выступила уполномоченный по правам ребенка в Татарстане и основатель Национального родительского комитета Ирина Волынец. По ее словам, на этих продуктах нужно указывать подробный состав, а также размещать предупреждения о вреде для здоровья. При этом надпись должна занимать хотя бы 17% от площади упаковки, а картинки с последствиями употребления фастфуда и сопутствующими заболеваниями — не меньше половины. "Сейчас не только дети, но и взрослые зачастую не догадываются, сколько вредных веществ содержится в обычной картошке-фри", — отмечает Ирина Волынец. "То, что мы покупаем в местах общепита, не указано на коробке, что содержится в этих продуктах питания. Должно быть указано, что употребление данной продукции вредно для здоровья. На детских наборах тоже должно быть это указано, потому что в них тоже есть картошка-фри, которая содержит огромное количество вредных химических компонентов, начиная от пеногасителей, заканчивая веществами, которые содержатся в лакокрасочных покрытиях. Не только дети, но и многие взрослые об этом не догадываются, потому что когда мы покупаем картофель-фри в фастфуде, мы, конечно, понимаем, что это не очень полезная еда, потому что она жареная, но думаем, что там только три компонента — картошка, масло и соль. Тем не менее там около десятка вредных компонентов", — считает Ирина Волынец. "От подобных мер пострадает весь рынок общепита", — уверен креативный директор маркетингового агентства и ресторанный критик Дмитрий Алексеев. "Строгость российских законов компенсируется их не всегда правильным выполнением. Безусловно, есть небольшая сеть бургерных, к ним придут сотрудники Роспотребнадзора или еще какого-то надзора, вы сами понимаете, что под этим всем скрывается иногда вымогательство взятки. Будут проверять, заставлять клеить. Мы же понимаем, что общепит — это доступная сфера, одна из которых больше всего пострадала в период пандемии и от сопутствующего снижения покупательской способности. Это сфера, где работают сотни тысяч, если по стране, то миллион, человек, включая логистику, охрану и так далее, то есть не только повара и производители. Такие жесткие меры могут ударить по людям, по семьям, которые не имеют никакого отношения к лакокрасочным покрытиям", — обратил внимание Дмитрий Алексеев. "Эта инициатива затрагивает не только фастфуд, но и различные полуфабрикаты, а также чипсы", — уточняет Ирина Волынец. "Я согласна с тем, что нам нужно нашу экономику сейчас спасать и рабочие места, но давайте объясним родителям, чьи дети больны онкологией и умирают от рака. Нам нужно спасать экономику, но не путем здоровья наших детей, пожилых людей с ослабленным здоровьем. Ослабленным здоровье становится очень быстро у тех, кто злоупотребляет фастфудом и другой вредной пищей. Не является таким продуктом фастфуда, например, чипсы, но, тем не менее, это очень вредно для здоровья, люди должны об этом знать. На пачках чипсов тоже должно быть написано, что это опасно для здоровья. Мы упоминали в инициативе все продукты, не только продукты фастфуда, но и полуфабрикаты, например, в которых пальмовое масло, вредные компоненты. Люди просто не знают, что опасно для здоровья", — отметила Ирина Волынец. Ранее максимально ограничить рекламу фастфуда предлагали в Институте социальных исследований. По мнению авторов инициативы, телевидение и радио могут транслировать ее с 11 вечера до 8 утра, а вот в интернете, в печатных СМИ и на уличных конструкциях такую рекламу стоило бы запретить.