Из российских поездов исчезнут вагоны-рестораны

26.05.2021 18:29

Из российских поездов исчезнут вагоны-рестораны. РЖД планирует сохранить их только в туристических и фирменных составах. Причем само название изменится на более демократичное, например, вагон-кафе или бистро. Как заявил глава РЖД Олег Белозеров, сейчас пассажиры воспринимают вагон-ресторан как слишком дорогую услугу.

В качестве альтернативы РЖД планирует ввести наборы питания, которые будут разогревать в обычном вагоне. Такой формат уже тестируется на некоторых направлениях. В перспективе еду можно будет заказать не вставая со своего места, через приложение на смартфоне.

"В вагонах-ресторанах люди питаются разным. Основное питание, конечно, "Доширак", курица, яйца и все в этом духе. Плацкартная романтика, конечно, своя, там жизнь кипит, но в купейных выгонах люди не выходят из своих мест, единственное место, где они могут познакомиться — вагон-ресторан. В последнее время, так как люди берут еду с собой, рестораны особой популярностью не пользуются, романтики в них все меньше, служит как место для приема пищи", — считает железнодорожный блогер Алексей Уланов.

Подробнее об отсутствии соответствующего персонала в "Сапсане", отличается ли ситуация в других поездах, какие изменения в РЖД можно заметить, рассказал Алексей Уланов в эфире радио "Москва FM".