"Супермаркет": бобовые культуры

22.07.2021 12:00

Едете в Турцию? Обязательно купите домой по упаковке чечевицы, фасоли (белой и красной), маша и нута – они там самые лучшие в мире. Какие блюда можно из них приготовить? А какая самая популярная бобовая культура в России? Что такое хумус и фалафель? Как приготовить фрикадельки и супы из бобовых?

Все о бобовых в программе "Супермаркет" рассказали Кирилл и Андрей Эйхфусы вместе с гостем – шеф-поваром, ресторатором Тимуром Исмайловым.