Молочный союз пожаловался на наценки
26.08.2021 16:55
Поделиться в социальных сетях:

Фото: depositphotos/Lihodeev
Кроме того, представители отрасли жалуются на фальсификат на рынке молочной продукции и сложный доступ к торговым сетям. Там предположили, что магазины сами помогают подделкам попасть в продажу.
Наценки на молочную продукцию действительно очень высокие, говорит совладелец мануфактуры "Губернский сыровар" Валерий Кузаков.
"Наценки, наверно, идут от 30-45% до 100-150%, в зависимости от сети, очень большой разбег. Все складывается из зарплаты, аренды помещения, обслуживания, также логистика. Конечно, есть какие-то категории продуктов, которые важными считаются, хлеб, сахар. Я думаю, на них не такая высокая наценка, но многие продукты, которые не входят в базовую потребительскую корзину, на них наценка достаточно высокая идет. Я думаю, они компенсируют часть прибыли как раз на продукты, где очень низкая наценка. У нас молочная страна, поэтому при падении доходов население жертвует потреблением молочных продуктов", – пояснил Валерий Кузаков.
Однако такие высокие наценки на молочные продукты могут быть только где-нибудь на Чукотке, отметил президент Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов. По его словам, в остальных случаях она не превышает 25%.
"Исходная информация не подтверждается, в том числе непосредственно со стороны самих поставщиков данной продукции. Молочный союз добавил, что это наблюдается в каких-то иностранных сетях. Я просто могу, наверное, порекомендовать не ходить в те самые иностранные сети, в которых высокие цены, а ходить в сети, где цены ниже. Говорится о том, что складывается какая-то неверная наценка на эту продукцию. Это абсолютно не так, потому что крайне высокая конкуренция. И, соответственно, если наценки были такие высокие в отдельных магазинах, то магазины просто бы уже давно потеряли своего покупателя. Цены заметно отличаются где-нибудь на Чукотке, куда, на собаках, на оленях поставляют продукцию. Из-за стоимости логистики там цены заметно отличаются от центральной части России", – рассказал Карпов.
По данным национального союза производителей молока, себестоимость продукции за год выросла на 18%. Это связывают с ростом цен на корма, удобрения и дизельное топливо. Отмечается, что доходность упала и в производстве, и в переработке. При выручке более 1 трлн рублей годовая прибыль не превышает 35 млрд.
-
99:16
"Вечерняя передача": Евгений Забелин – "китайский четверг"
25.10.2024 16:00
-
42:45
"Личный подход": Виталий Тимофеев
25.10.2024 14:00
-
23:14
"Встань москвичом": Даниил Левочко – удивительный мир муравьев
25.10.2024 11:35
-
60:57
"Вечерняя поверка": 24.10.2024
24.10.2024 20:00
-
99:52
"Вечерняя передача": Рада Рожицкая – беспроводные инструменты Greenworks
24.10.2024 16:00
-
47:46
"Супермаркет": пельмени и вареники
24.10.2024 12:00
Подкасты
-
Разведчик Андрей Безруков – о политических, экономических и технологических итогах годаВ гостях у Александра Цыпкина был полковник СВР в отставке, профессор МГИМО Андрей Безруков. Подвели итоги года – политические, экономические и технологические.
26.12.2025 12:00
-
Литературный обозреватель Екатерина Шляхова – о сервисе RideroКак в Екатеринбурге появился сервис Ridero и как он набрал свою популярность? Кто может издать книгу через эту площадку и какой контент на ней преобладает? Какие дороги Ridero открывает авторам и в чем его главные особенности?
26.12.2025 10:00
-
Тула креативная ждет на Новый годВ подкасте "Дома хорошо" – заместитель министра культуры и туризма Тульской области Елена Мартынова. Обсудили креативные кластеры, иммерсивные экскурсии, новогодние ярмарки и секретный подарок, который – без преувеличения – ждет каждого гостя Тулы.
25.12.2025 12:00
-
Новые контуры безопасности в миреТрамп грозит войной Венесуэле, но при этом пытается закончить украинский конфликт. Для чего? Почему упирается Европа? И насколько вероятно прямое столкновение с НАТО? Об этом Алексей Бобровский говорил с военным экспертом Александром Степановым.
24.12.2025 12:00

