Первый гид "Мишлен" по кафе и ресторанам Москвы представят 14 октября
14.09.2021 14:45
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Pixabay/Guillermo Muro
Россия станет 33-й страной, где выпустят гид "Мишлен", а Москва – первым городом СНГ с кафе и ресторанами, который получит звезды и специальные знаки. Презентация канонического издания о вкусных местах пройдет в концертном зале "Зарядье". Путеводитель "Мишлен" – это наиболее известный и влиятельный из гастрономических рейтингов мира. Он выпускается с 1900 года.
Есть ли у гида "Мишлен" конкуренты? По какому принципу туда включают? Изменилась ли с годами методика отбора и присвоения звезд? Есть ли в России рестораны со звездами "Мишлен"? И можно ли допустить, что какой-то состоятельный ресторан купит звезду или место в гиде?
На эти вопросы в эфире радио "Москва FM" ответил ресторанный критик Дмитрий Алексеев.
-
50:33
"Дома хорошо": музыкальные путешествия по России
07.10.2024 12:00
-
23:21
"Встань москвичом": Екатерина Баева – как устроены книжные клубы
07.10.2024 11:35
-
50:52
"Выходные данные": ArtFlection, "Формула воды" и проект "Культпросвет. Эпоха в лицах"
05.10.2024 00:00
-
95:49
"Вечерняя поверка": 04.10.2024
04.10.2024 20:00
-
21:39
"Занимательная дердология": в чем главная проблема общих чатов
04.10.2024 18:00
-
04.10.2024 16:00
Подкасты
-
Разведчик Андрей Безруков – о политических, экономических и технологических итогах годаВ гостях у Александра Цыпкина был полковник СВР в отставке, профессор МГИМО Андрей Безруков. Подвели итоги года – политические, экономические и технологические.
26.12.2025 12:00
-
Литературный обозреватель Екатерина Шляхова – о сервисе RideroКак в Екатеринбурге появился сервис Ridero и как он набрал свою популярность? Кто может издать книгу через эту площадку и какой контент на ней преобладает? Какие дороги Ridero открывает авторам и в чем его главные особенности?
26.12.2025 10:00
-
Тула креативная ждет на Новый годВ подкасте "Дома хорошо" – заместитель министра культуры и туризма Тульской области Елена Мартынова. Обсудили креативные кластеры, иммерсивные экскурсии, новогодние ярмарки и секретный подарок, который – без преувеличения – ждет каждого гостя Тулы.
25.12.2025 12:00
-
Новые контуры безопасности в миреТрамп грозит войной Венесуэле, но при этом пытается закончить украинский конфликт. Для чего? Почему упирается Европа? И насколько вероятно прямое столкновение с НАТО? Об этом Алексей Бобровский говорил с военным экспертом Александром Степановым.
24.12.2025 12:00


99:21