Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Встань москвичом": нужна ли кофемашина дома и что значит "сёрбать"

24.09.2021 15:45

Фото: depositphotos/xecsion

Без чего не может обойтись профессиональный бариста? Что такое "сёрбать" и зачем это делают бариста? Пьют ли профессионалы растворимый кофе? Как понять вкусный ли кофе вы пьете? Где точно подадут хороший напиток? Какое должно быть оборудование? Важна ли аккуратность при приготовлении кофе? Как узнать компетентного бариста? Откуда у итальянцев появилась привычка пить эспрессо? Нужна ли кофемашина дома? И где можно купить свежий кофе?

Об этом рассказала победитель Российского чемпионата по кофе с алкоголем, сертифицированный арбитр национальных соревнований бариста, главный судья чемпионата кофеен Russian Coffee Cup Екатерина Траншкина. А также ответила на вопросы радиослушателей.

Подкасты

  • Амурская область: ешь, люби, твори

    В подкасте "Дома хорошо" – создатели международного фестиваля "Берега вкуса" Евгения Руцкова и Илья Тян. Говорили про яркие гастрономические приключения, умные экскурсии и другие причины отправиться в регион, с которого может начаться ваш путь в Китай.

    22.01.2026 12:00

  • Смещение геополитической напряженности в Арктику

    Будет ли битва за Гренландию или Европа увязла на Украине и лишилась воли? Что делает Дональд Трамп и зачем ему Совет мира? Выживет ли ООН и как реагировать нам на происходящее? Об этом Алексей Бобровский говорил с политологом Павлом Селезневым.

    21.01.2026 12:00

  • Певица Карина Кокс – об отношениях в семье и помощи близких

    В гостях у Аллы Омелюты была певица Карина Кокс. В эфире "Москвы FM" она поделилась историями из детства и рассказала об отношениях в семье сейчас. Также Карина призналась, встречалась ли она с Егором Кридом и за что попала в тюрьму в Марокко.

    19.01.2026 12:00

  • Какой бывает усталость и о чем она сигнализирует

    Психолог Юлия Дердо рассказала, бывает ли усталость хорошей и когда она наступает, как распознать у себя истощение и о чем оно сигнализирует, почему обычный перерыв в этом случае уже не поможет и как вообще справляться с усталостью.

    16.01.2026 18:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить