Два московских заведения вошли в список лучших ресторанов мира
06.10.2021 14:30
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Pixabay
Авторы рейтинга обратили внимание на захватывающий панорамный вид из окон ресторана White Rabbit, а также на его изобретательную кухню с использованием русских ингредиентов. В описании Twins Garden отмечаются продукты с собственной фермы Березуцких и одна из самых больших в России коллекций вин. Впрочем, в рейтинге 2019-го года эти рестораны были выше – на 13-й и 19-й строчках.
Тогда в список 50 лучших вошли три российских заведения, напомнил ресторанный критик Дмитрий Алексеев.
На первой и второй строчке рейтинга оказались два заведения из Копенгагена – Noma и Geranium, а на третьей расположился испанский ресторан Asador Etxebarri. Это действительно выдающиеся места, отметила в эфире радио "Москва FM" гастро-журналист Анна Кукулина. Но вообще критерии оценки в этом списке, по ее словам, довольно субъективны.
Ранее в список 100 лучших поваров мира попали четыре шефа из России. Это Владимир Мухин, Иван и Сергей Березуцкие, а также Анатолий Казаков.
Подкасты
-
Александр Карелин рассказал о том, кому посвящает свои победы
В подкасте "Личный подход" – трехкратный олимпийский чемпион по греко-римской борьбе Александр Карелин
24.04.2024 12:00
-
Певец Кирилл Туриченко: как решаются конфликты внутри "Иванушек International"
В подкасте "Поймать звезду" – фронтмен группы "Иванушки International", певец Кирилл Туриченко
23.04.2024 12:00
-
Приморский край: стеклянный пляж и фестиваль "Держи краба!"
В подкасте "Дома хорошо" – заместитель руководителя туристско-информационного департамента ТИЦ Приморья Анастасия Поветкина
22.04.2024 12:00
-
"Выходные данные" с Федором Баландиным
20.04.2024 00:00