"Встань москвичом": гид "Мишлен" в Москве

14.10.2021 12:15

Фото: instagram/mossobyanin

14 октября состоится церемония вручения звезд "Мишлен" московским ресторанам и их шеф-поварам. Первый выпуск всемирно известного гастрономического гида по столице России презентуют в концертном зале "Зарядье".

Россия станет 33 страной, где выпускают этот гастрономический путеводитель, а Москва – первым городом СНГ с кафе и ресторанами, отмеченными звездами и специальными знаками.

Как проходит присуждение звезд ресторанам? Повысятся ли цены в заведениях, которые отметит гид? И реально ли заранее узнать о проверяющих? Об этом в эксклюзивном интервью радио "Москва FM" рассказала заместитель генерального директора проектного офиса Комитета по туризму Москвы Дина Ким.