Новости
-
Все самое интересное из мира автоновинок
-
23.12.2025 16:15
В градостроительном комплексе Москвы дали официальные разъяснения, какие линии построят в ближайшее время
Ресторан Biologie будет судиться с критиком Еленой Чекаловой
22.10.2021 14:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Instagram/Biologie
Чекалова, супруга Леонида Парфенова писала, что цены на блюда неоправданно высокие, а сервировка, подача и качество еды не соответствуют уровню мишленовского заведения.
По словам шеф-повара ресторана Biologie Екатерины Алехиной", Елена с самого начала была настроена агрессивно.
"Мы с Еленой Чекаловой незнакомы. Я иногда выезжаю в экспедиции, ищу какие-то продукты, я была в Коломне в этот день, мы смотрели, изучали пастилу, чтобы усовершенствовать один рецепт. Соответственно, пришла Елена, с самого начала была агрессивно настроена. Единственный косяк, который был, – отсутствие вина, которое она заказала. Но мы бесплатно угостили дорогим бургундским, мы всегда угощаем, если происходит какая-то оплошность. У нас 11 тысяч гостей на ожидании, желающих к нам попасть, 38 посадочных мест, 6 поваров. На грани человеческих возможностей отрабатываем. Это был первый день после выходных, вино приехало в 16:00. При этом мы ей скидку сделали 80%. Я в подаче своей уверена, я сама художник. У нас задокументировано, что она брала хлеб, отгрызала, клала обратно и фотографировала", – объяснила Екатерина Алехина.
Как ресторан будет восстанавливать репутацию? Насколько правдив отзыв? Об этом Екатерина Алехина рассказала в эфире радио "Москва FM".
-
99:06
"Вечерняя передача": выставка Comtrans и раскаяние Игоря Сирина
11.12.2024 16:00
-
51:44
"Цена вопроса": смена власти в Сирии
11.12.2024 14:00
-
100:20
"Вечерняя передача": выбор зимней резины
10.12.2024 16:00
-
77:22
"Вечерняя поверка": 09.12.2024
09.12.2024 20:00
-
52:21
"Золотой час. О киноклассике": "Свой среди чужих, чужой среди своих"
09.12.2024 16:00
-
52:44
"Поймать звезду": Петр Елфимов
09.12.2024 14:00
Подкасты
-
Откровенный разговор с пианисткой Басинией ШульманВ интервью Алле Омелюте пианистка, художественный руководитель "Москонцерта" Басиния Шульман объяснила, почему в наше время музыкант не может игнорировать соцсети, и рассказала, какие из собственных выступлений ждет больше всего.
22.12.2025 12:00
-
Как быть с людьми с тяжелым характеромПсихолог Юлия Дердо рассказала, как распознать у себя признаки "плохого" характера, почему с близкими эти сложности переживаются особенно болезненно и что делать, если "тяжелый" человек – это мама, муж или кто-то, от кого невозможно дистанцироваться.
19.12.2025 18:00
-
Режиссер Юрий Быков – о своем пути в профессииПочему Юрий Быков уволился из Театра Луны и театра Российской Армии? Зачем он распространял свои фото в "Мосфильме"? Когда успел побывать главным Дедом Морозом столицы? И как приз "Кинотавра" изменил его жизнь? Слушайте в интервью Александру Цыпкину.
19.12.2025 12:00
-
Директор по маркетингу Яндекс Книг Дарья Анжело – о спецпроектах к большим литературным датамКак сложился профессиональный путь директора по маркетингу Яндекс Книг Дарьи Анжело? Какие спецпроекты они приурочили к большим литературным датам? И какие книги точно стоит перечитать в будущем году?
19.12.2025 10:00