"Московские истории": Советское шампанское
12.01.2022 18:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Pixabay/blende12
Сперва лидером по производству игристого была Франция, но в конце XIX века князь Голицын в своем Крымском имении начал производить точно такое же вино и даже лучше. Оно занимало призы на всемирных выставках и даже представлялся к царскому двору. Пить шампанское равно иметь деньги – такой была формула до 1917 года.
После было не до игр с игристым: Гражданская война, восстановление промышленности. Лишь в 1937 с конвейера вышла первая партия нового, уже Советского шампанского.
Правда, до голицынского ему было далеко: новый рецепт был проще. Зато производить такое вино можно было в больших объемах. Это, конечно, отразилось на вкусе, который даже Сталину не понравился. Пришлось экстренно менять рецептуру, так появилось Советское полусладкое.
-
01:13 "Московские истории": вилла "Черный лебедь" в Петровском парке
11.11.2021 17:25
-
00:54 "Московские истории": холера 1892 года
10.11.2021 17:30
-
01:05 "Московские истории": черная оспа
08.11.2021 17:25
-
01:25 "Московские истории": Булгаков и Крупская
05.11.2021 14:00
-
00:42 "Московские истории": церковь Климента Папы Римского в Замоскворечье
04.11.2021 14:00
-
01:07 "Московские истории": тараканы в высотке на Котельнической набережной
01.11.2021 18:10
Подкасты
-
"Выходные данные" с Федором Баландиным
20.04.2024 00:00
-
Почему люди верят в магию чисел
Психолог Юлия Дердо рассказала о том, почему цифры оказывают на нас магическое влияние
19.04.2024 18:00
-
Писатель и полный тезка Александр Цыпкин рассказал о премьере своего фильма "Почему ты?"
В гостях у Александра Цыпкина – писатель Александр Цыпкин
19.04.2024 12:00
-
Ксения Бородина рассказала о новом шоу
В подкасте "Поймать звезду" – телеведущая Ксения Бородина
16.04.2024 12:00