Советская концепция новогоднего стола уходит в прошлое
30.12.2021 14:35
Поделиться в социальных сетях:

Фото: depositphotos/derkun
Кухня упрощается, заключил в интервью "Российской Газете" президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. При этом он считает, что в России так и не создали национальный фастфуд. Так что непонятно, чем будут радовать себя под Новый год наши внуки и правнуки.
Как скоро распрощаемся с оливье и шубой? Есть ли понятие кулинарного наследия в России? Что может стать удачной альтернативой привычным блюдам зимних застолий? Что можно отнести к национальной кухне России? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
-
50:33
"Улица Правды": Urban Winery, "Инкассаторы", "Красная Москва" и "Signal в городе"
18.07.2025 22:00
-
98:39
"Вечерняя поверка": 18.07.2025
18.07.2025 20:00
-
100:01
"Вечерняя передача": Егор Мокшин и Иван Осмоловский – "китайский четверг"
18.07.2025 14:00
-
23:09
"Встань москвичом": Наталья Романовская – проблемы жен-домохозяек
18.07.2025 12:10
-
99:41
"Вечерняя поверка": 17.07.2025
17.07.2025 20:00
-
99:52
"Вечерняя передача": Мария Магуайр – автоновости со всего света
17.07.2025 14:00
Подкасты
-
-
"Занимательная дердология": Как высчитывать индекс социальной значимости?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
24.04.2026 18:00
-
"Книжные люди": директор департамента "Планета детства" АСТ Сергей Тишков о книжной индустрииПоговорили о том, как люди выбирают для себя путь в книжную индустрию и какие возможности у них появляются.
24.04.2026 10:00
-



