Советская концепция новогоднего стола уходит в прошлое
30.12.2021 14:35
Поделиться в социальных сетях:

Фото: depositphotos/derkun
Кухня упрощается, заключил в интервью "Российской Газете" президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. При этом он считает, что в России так и не создали национальный фастфуд. Так что непонятно, чем будут радовать себя под Новый год наши внуки и правнуки.
Как скоро распрощаемся с оливье и шубой? Есть ли понятие кулинарного наследия в России? Что может стать удачной альтернативой привычным блюдам зимних застолий? Что можно отнести к национальной кухне России? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
-
51:32
"Поймать звезду": БигБэта
28.04.2025 12:00
-
52:03
"Улица Правды": "Про это самое", концерт TMNV, коферайд и чебуреки
25.04.2025 22:00
-
96:54
"Вечерняя поверка": 25.04.2025
25.04.2025 20:00
-
20:03
"Занимательная дердология": почему люди врут и какова цена правды
25.04.2025 18:00
-
95:44
"Вечерняя передача": Егор Мокшин и Иван Осмоловский – "китайский четверг"
25.04.2025 14:00
-
52:15
"Цыпкин, ты достал!": Анна Завтур
25.04.2025 12:00
Подкасты
-
-
"Занимательная дердология": Как высчитывать индекс социальной значимости?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
24.04.2026 18:00
-
"Книжные люди": директор департамента "Планета детства" АСТ Сергей Тишков о книжной индустрииПоговорили о том, как люди выбирают для себя путь в книжную индустрию и какие возможности у них появляются.
24.04.2026 10:00
-



