Советская концепция новогоднего стола уходит в прошлое
30.12.2021 14:35
Поделиться в социальных сетях:

Фото: depositphotos/derkun
Кухня упрощается, заключил в интервью "Российской Газете" президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. При этом он считает, что в России так и не создали национальный фастфуд. Так что непонятно, чем будут радовать себя под Новый год наши внуки и правнуки.
Как скоро распрощаемся с оливье и шубой? Есть ли понятие кулинарного наследия в России? Что может стать удачной альтернативой привычным блюдам зимних застолий? Что можно отнести к национальной кухне России? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
-
57:13
"Дома хорошо": Красноярский край: Россия в миниатюре
07.05 12:00
-
102:07
"Вечерняя поверка": 06.05.2026
06.05 20:00
-
103:51
"Вечерняя передача": новый Deepal G318
06.05 14:00
-
105:33
"Вечерняя поверка": 05.05.2026
05.05 20:00
-
46:24
"Эконом FAQ": ставка ЦБ по ипотеке и ограничение мобильного интернета
05.05 18:00
-
120:00
"Вечерняя передача": тест-драйв Deepal G318
05.05 14:00
Подкасты
-
"Книжные люди": Павел АрсеньевОбсудили какой путь проходит книга прежде, чем попасть на полки магазинов и в руки читателей.
12.06.2026 10:00
-
"Дома хорошо": Башкирия — горы, сплавы и пчеловодство, как отдельное искусство"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
11.06.2026 12:00
-
"Цена вопроса": энергетическая безопасность России и состояние мировой экономики"Цена вопроса" с Алексеем Бобровским
10.06.2026 12:00
-


