Советская концепция новогоднего стола уходит в прошлое
30.12.2021 14:35
Поделиться в социальных сетях:

Фото: depositphotos/derkun
Кухня упрощается, заключил в интервью "Российской Газете" президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. При этом он считает, что в России так и не создали национальный фастфуд. Так что непонятно, чем будут радовать себя под Новый год наши внуки и правнуки.
Как скоро распрощаемся с оливье и шубой? Есть ли понятие кулинарного наследия в России? Что может стать удачной альтернативой привычным блюдам зимних застолий? Что можно отнести к национальной кухне России? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
-
49:47
"Цена вопроса": усилении правых движений во Франции и других странах ЕС
12.06.2024 14:00
-
49:15
"Эконом FAQ": итоги ПМЭФ для Москвы и выборы в Европарламент
12.06.2024 12:00
-
96:32
"Вечерняя поверка": 11.06.2024
11.06.2024 20:00
-
97:19
"Вечерняя передача": Александр Соколай – OldsCoolShow
11.06.2024 16:00
-
50:03
"Спорт в большом городе": матч Белоруссия – Россия и Евро-2024
11.06.2024 14:00
-
96:31
"Вечерняя поверка": 10.06.2024
10.06.2024 20:00
Подкасты
-
"Цыпкин, ты достал!": режиссер Заур Засеев о пятом сезоне "Беспринципных"Специальный дружеский проект Александра Цыпкина
01.05.2026 10:00
-
"Книжные люди": главный редактор издательства "Альпина PRO" Мария Султанова о деловой литературеОбсудили жанр деловой литературы, для кого и для чего он предназначен
01.05.2026 10:00
-
"Дома хорошо": Богданович: как малые города покоряют наши сердца"Дома хорошо" с Амалией Акоповой
30.04.2026 13:22
-


