Советская концепция новогоднего стола уходит в прошлое
30.12.2021 14:35
Поделиться в социальных сетях:

Фото: depositphotos/derkun
Кухня упрощается, заключил в интервью "Российской Газете" президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. При этом он считает, что в России так и не создали национальный фастфуд. Так что непонятно, чем будут радовать себя под Новый год наши внуки и правнуки.
Как скоро распрощаемся с оливье и шубой? Есть ли понятие кулинарного наследия в России? Что может стать удачной альтернативой привычным блюдам зимних застолий? Что можно отнести к национальной кухне России? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
-
96:04
"Вечерняя поверка": 19.02.2026
19.02 20:00
-
100:48
"Вечерняя передача": тест-драйв Omoda C7
19.02 14:00
-
51:26
"Дома хорошо": Благовещенск – ворота в Поднебесную
19.02 12:00
-
99:12
"Вечерняя поверка": 18.02.2026
18.02 20:00
-
98:51
"Вечерняя передача": ответы на вопросы слушателей
18.02 14:00
-
49:45
"Цена вопроса": итоги Мюнхенской конференции и планы Запада на ближайшие годы
18.02 12:00
Подкасты
-
"Занимательная дердология": Как высчитывать индекс социальной значимости?"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
24.04.2026 18:00
-
"Книжные люди": директор департамента "Планета детства" АСТ Сергей Тишков о книжной индустрииПоговорили о том, как люди выбирают для себя путь в книжную индустрию и какие возможности у них появляются.
24.04.2026 10:00
-
-
"Поймать звезду": Нина Шацкая о творчестве и новой программе"Поймать звезду": Нина Шацкая
20.04.2026 12:00


