В Израиле на 3D-принтере напечатали филе лосося
19.01.2022 14:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/haveseen
Ранее израильский стартап Plantish в сфере пищевых технологий поставил перед собой задачу спасать красную рыбу от исчезновения, сделав ее промысловую добычу неактуальной. Между тем в Москве морепродуктами из фасоли угощают уже давно. В 2020 году братья Иван и Сергей Березуцкие включили в меню ресторана Twins Garden кальмар.
Похож ли на вкус искусственный кальмар на настоящий кальмар? Есть ли будущее у 3D-кухни? Готов ли российский потребитель к такой экзотике? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал редактор раздела "Еда" проекта The City, ресторанный критик Александр Ильин.
-
47:43 "Эконом FAQ": новые санкции ЕС и США, поставки оружия Украине и выплаты клиентам КИВИ Банка
28.02 12:00
-
94:17 "Вечерняя поверка": 27.02.2024
27.02 20:00
-
100:01 "Вечерняя передача": аромат в машине
27.02 16:00
-
47:17 "Спорт в большом городе": возвращение РПЛ и провокации Роналду
27.02 14:00
-
95:30 "Вечерняя поверка": 26.02.2024
26.02 20:00
-
22:09 "Доктор Саша": поводы обратиться к ветеринару-неврологу
26.02 18:00
Подкасты
-
Аудиокниги VK Музыки, летние спектакли и фестиваль "День Соседа"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
01.06.2024 00:00
-
Счастливая жена – залог счастливой семьи?
Психолог Юлия Дердо рассказала, от чего на самом деле зависит удовлетворенность браком
31.05.2024 18:00
-
Психолог-эзотерик Роберт Оксузян – о тренде на энергетические практики
В гостях у Александра Цыпкина – эксперт по эзотерике, психолог Роберт Оксузян
31.05.2024 12:00
-
Как вывести продукт на маркетплейс и запатентовать его?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
30.05.2024 20:00