В Израиле на 3D-принтере напечатали филе лосося
19.01.2022 14:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/haveseen
Ранее израильский стартап Plantish в сфере пищевых технологий поставил перед собой задачу спасать красную рыбу от исчезновения, сделав ее промысловую добычу неактуальной. Между тем в Москве морепродуктами из фасоли угощают уже давно. В 2020 году братья Иван и Сергей Березуцкие включили в меню ресторана Twins Garden кальмар.
Похож ли на вкус искусственный кальмар на настоящий кальмар? Есть ли будущее у 3D-кухни? Готов ли российский потребитель к такой экзотике? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал редактор раздела "Еда" проекта The City, ресторанный критик Александр Ильин.
-
01:31 "Автоновости": новинки для Москвы и ускоренные обновления Mercedes GLE
03.05 17:25
-
04:38 Пустующих мест в московских торговых центрах все меньше
03.05 16:50
-
04:54 Власти Киргизии рекомендовали гражданам воздержаться от поездок в Россию
03.05 16:15
-
04:20 Китайские бренды в России разрастаются вширь
03.05 15:40
-
05:14 Каждый десятый россиянин берет отгул из-за хорошей погоды
03.05 14:30
-
06:42 Россияне просят легализовать уникальное лекарство от сонливости
03.05 13:55
Подкасты
-
Коломна – город для кемперов и автотуристов
В подкасте "Дома хорошо" – арт-директор квартала "Патефонка" Елена Пашкина и коммерческий директор компании "Автокемпер Пром" Артем Жаворонков
13.05.2024 12:00
-
-
Как Алексею Франдетти удалось переквалифицироваться из актера в режиссера
В подкасте "Поймать звезду" – певец, актер и главный режиссер театра "Ленком Марка Захарова" Алексей Франдетти
07.05.2024 12:00
-
Югра – традиции и обычаи народов Севера
В подкасте "Дома хорошо" – начальник управления туризма Департамента промышленности Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Ольга Лапшина
06.05.2024 12:00