В Израиле на 3D-принтере напечатали филе лосося
19.01.2022 14:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/haveseen
Ранее израильский стартап Plantish в сфере пищевых технологий поставил перед собой задачу спасать красную рыбу от исчезновения, сделав ее промысловую добычу неактуальной. Между тем в Москве морепродуктами из фасоли угощают уже давно. В 2020 году братья Иван и Сергей Березуцкие включили в меню ресторана Twins Garden кальмар.
Похож ли на вкус искусственный кальмар на настоящий кальмар? Есть ли будущее у 3D-кухни? Готов ли российский потребитель к такой экзотике? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал редактор раздела "Еда" проекта The City, ресторанный критик Александр Ильин.
-
100:24 "Вечерняя передача": Wey 05 и корабли от китайских автопроизводителей
26.03 16:00
-
49:10 "Спорт в большом городе": прощание с Василием Уткиным и отборочные матчи Евро-2024
26.03 14:00
-
98:08 "Вечерняя поверка": 25.03.2024
25.03 20:00
-
49:02 "Поймать звезду": Марианна Абравитова
25.03 14:00
-
96:14 "Вечерняя поверка": 22.03.2024
22.03 20:00
-
22:57 "Занимательная дердология": как изменить свою самооценку
22.03 18:00
Подкасты
-
Ксения Бородина рассказала о новом шоу
В подкасте "Поймать звезду" – телеведущая Ксения Бородина
16.04.2024 12:00
-
Астрономический туризм: путешествия к звездам
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель астрономических кружков Московского планетария Алексей Сельянов
15.04.2024 12:00
-
Спектакль "А это, как два крыла" и аудиосериалы в японском стиле
"Выходные данные" с Федором Баландиным
13.04.2024 00:00
-
Психолог Юлия Дердо рассказала о том, кто такие трудные подростки
12.04.2024 18:00