"Жизнь со вкусом": основатель Zotman pizza Дмитрий Зотов

19.01.2022 15:00

Что такое dark kitchen? Чем сырная пицца отличается от пиццы "Четыре сыра"? Насколько важно участие в премиях? Насколько в России популярен флетбрэд (flatbread)? И почему стоит разрешить клиентам создавать свою пиццу?

Об этом и не только рассказал совладелец пиццерий Zotman pizza Дмитрий Зотов. А также поделился историей создания Zotman pizza и проектами, пережившими пандемию. Слушайте в программе "Жизнь со вкусом".