Эксперимент по маркировке консервов может начаться уже 1 апреля

26.01.2022 16:00

Фото: Агентство "Москва"

Эксперимент по маркировке икры может начаться уже 1 апреля. С предложением выступил Минпромторг. Проект постановления опубликован на федеральном портале.

Тест продлится до конца февраля 2023 года. В перечне товаров: икра, рыбные консервы, ракообразные и моллюски. Инициативу еще в ноябре 2021 года поддержал Россельхознадзор. Так власти планируют бороться с контрабандой рыбной продукции. В ведомстве отмечают высокий процент подделок на этом рынке. К примеру, на этикетке – сайра, а в консервах – дешевая сельдь иваси. А икру иностранного производства выдают за продукцию российских заводов.

Ранее Россельхознадзор ввел систему "Меркурий", которая помогает прослеживать, что из чего сделано. Но для ее использования другие ведомства должны направлять запрос. На это уходит много времени, говорит президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.

Виталий Корнев

президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка

Фальсификация на рыбную продукцию сузилась. В основном, это связано с введением Россельхознадзором системы "Меркурий", которая позволяет прослеживать, что из чего делается. Но, с моей точки зрения, "Меркурия" хватило бы. В Москве, как я понимаю, консервы неподнадзорные. Возможно, это связано с некоторыми ведомственными вещами. То есть система Россельхознадзора не может без запроса к нему использоваться другими ведомствами. Если, например, наводить порядок с икрой, надо сделать более доступной действующую систему "Меркурий". Она довольно хорошо справляется. Система довольно сложная, отработана эти вещами, но она является ведомственной. Это означает, что для того, чтобы получить к ней доступ, надо обращаться в Россельхознадзор. С точки зрения икры, более простым способом было бы сделать более простой доступ к их системе, чем создавать дополнительные дублирующие механизмы. Это же денег будет стоить для производителей.

Маркировка может увеличить стоимость продукта, но для потребителя гарантирует качество, считает независимый эксперт FMCG рынка Александр Анфиногенов.

Александр Анфиногенов

независимый эксперт FMCG рынка

Это борьба с контрафактом. Мы знаем два, как минимум, примера на российском рынке. Это акцизные марки, которые алкоголь контролируют от момента производства спирта до реализации в розницу, табачные изделия контролируют. Недавняя история с "Меркурием", который распространяется на сельхозпродукцию, в первую очередь выровнял качество молочных продуктов. То же самое будет и с рыбной историей. То есть появится возможность контролировать происхождение продуктов от вылова до полки, поэтому для потребителей это хорошо. То, что это немного может увеличить стоимость. У нас ретейл и так увеличивает стоимость продукции, оптовый рынок во всем категорию становится все более и более прозрачным.

Сейчас в России маркируется молочная продукция, табак, лекарства, шубы и другие товары. Это позволяет отследить путь товара и избежать некачественной продукции в магазинах.

Подкасты

Новые контуры безопасности в мире

Трамп грозит войной Венесуэле, но при этом пытается закончить украинский конфликт. Для чего? Почему упирается Европа? И насколько вероятно прямое столкновение с НАТО? Об этом Алексей Бобровский говорил с военным экспертом Александром Степановым.

24.12.2025 12:00
Откровенный разговор с пианисткой Басинией Шульман

В интервью Алле Омелюте пианистка, художественный руководитель "Москонцерта" Басиния Шульман объяснила, почему в наше время музыкант не может игнорировать соцсети, и рассказала, какие из собственных выступлений ждет больше всего.

22.12.2025 12:00
Как быть с людьми с тяжелым характером

Психолог Юлия Дердо рассказала, как распознать у себя признаки "плохого" характера, почему с близкими эти сложности переживаются особенно болезненно и что делать, если "тяжелый" человек – это мама, муж или кто-то, от кого невозможно дистанцироваться.

19.12.2025 18:00
Режиссер Юрий Быков – о своем пути в профессии

Почему Юрий Быков уволился из Театра Луны и театра Российской Армии? Зачем он распространял свои фото в "Мосфильме"? Когда успел побывать главным Дедом Морозом столицы? И как приз "Кинотавра" изменил его жизнь? Слушайте в интервью Александру Цыпкину.

19.12.2025 12:00

Все подкасты

Программы

Новости

Программы

Лица

Эксперимент по маркировке консервов может начаться уже 1 апреля

Подкасты