Новости
-
06.02.2026 22:00
"Улица Правды" с VJ Chuck и Борисом Болеловым
-
"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
Минсельхоз предложил изменить "мясной" техрегламент
03.02.2022 13:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва 24/Александр Авилов
Ведомство предлагает позволить производителям колбасы добавлять больше жира и меньше белка, чем заявлено на этикетке. Производители смогут отклоняться от заявленного состава на 20%. А вместо дорогой говядины в колбасе может оказаться дешевая курица.
Такой подход сейчас используется в США. Контролирующие органы при этом не предъявляют претензий, если содержание белка в продукте окажется больше, чем указано на упаковке, а жира, напротив, меньше.
Насколько снизится качество мясной продукции? Как изменение пропорций жира и белка скажутся на питательности и вкусе продукта? Об этом в эфире радио "Москва FM" рассказал автор проекта "Емколбаски", технолог Павел Агапкин.
-
99:55
"Вечерняя передача": Сергей Львовский – подготовка к учебному году
28.08.2025 14:00
-
50:42
"Дома хорошо": Геленджик – круглогодичный сити-брейк
28.08.2025 12:00
-
96:22
"Вечерняя поверка": 27.08.2025
27.08.2025 20:00
-
97:59
"Вечерняя передача": тест-драйв Foton Tunland
27.08.2025 14:00
-
48:33
"Цена вопроса": политическая функция энергетики в современном мире
27.08.2025 12:00
-
95:24
"Вечерняя поверка": 26.08.2025
26.08.2025 20:00
Подкасты
-
Вранье о покупках в паре – причины и последствияПсихолог Юлия Дердо рассказала, какие выводы можно сделать о парах, которые врут друг другу о покупках, почему иногда в этом нет ничего критичного, что мешает нам быть предельно честными в отношениях и когда говорить правду "себе дороже".
06.02.2026 18:00
-
Писатель, журналист и педагог Ирина Краева – о совмещении профессийВ гостях у Ирины Кленской, главного редактора издательства "Молодая гвардия" Марии Залесской и президента Ассоциации книгораспространителей Светланы Зориной была писатель, журналист и педагог Ирина Краева.
06.02.2026 10:00
-
Культурный подход с Ольгой ЖуравлевойВ подкасте "Дома хорошо" – культуролог, автор программы "Личный подход" на "Радио Москвы" Ольга Журавлева. Обсудили недооцененные истории столицы, театральный код Астрахани, умные путешествия в Новосибирск и другие места для культурной перезагрузки.
05.02.2026 12:00
-
Главные вызовы для российской экономикиЗачем стране крепкий рубль, если на него жалуются экспортеры, ропщет Минфин, а эксперты всех уровней предрекают потери бюджета и другие проблемы? И какие внешние риски нам угрожают? Об этом Алексей Бобровский говорил с экономистом Владимиром Левченко.
04.02.2026 12:00