"Жизнь со вкусом": устричный ликбез

16.02.2022 15:30

Фото: Instagram/Регина Борисова

Какие есть мифы об устрицах? Где и когда было первое упоминание об употреблении устриц в пищу? Хорошего ли качества российские устрицы? Какие виды самые продаваемые? Как их правильно хранить? Сколько устриц можно съесть? Как не ошибиться в выборе в магазине или ресторане? Используют ли устрицы как ингредиент в составе блюд? И какой идеальный фудпейринг с устрицами?

Об этом и не только рассказала главный специалист по устрицам в Москве Регина Борисова. А также ответила, как пересилить себя и решиться попробовать устрицу. Слушайте в программе "Жизнь со вкусом".

Подкасты

Как узнать настоящую любовь

Психолог Юлия Дердо рассказала, как отличить настоящую любовь от слияния, на чей образ мы ориентируемся, когда представляем себе идеального партнера, и как формируется контрзависимость.

13.02.2026 18:00
Актер Денис Парамонов – об инфантильности и взрослении

В гостях у Александра Цыпкина был актер Денис Парамонов. Вспомнили детство в Тольятти, учебу в Москве в театральной школе Олега Табакова и осознанное поступление на режиссерский в ГИТИС. Также много говорили о фильме "Здесь был Юра".

13.02.2026 12:00
Таврида – город молодых творцов

В подкасте "Дома хорошо" – генеральный директор АНО "Таврида.Арт" Ксения Артемьева. Обсудили Мекку для талантливых людей и самые умные яркие путешествия.

12.02.2026 12:00
Потенциальный кризис в российской экономике

Работают ли западные санкции? Что еще давит на нас снаружи и изнутри? А также какое решение может принять Центробанк на ближайшем, опорном заседании по ключевой ставке? Об этом Алексей Бобровский говорил с экономистом Андреем Подойницыным.

11.02.2026 12:00

Все подкасты

Программы

Новости

Программы

Лица

"Жизнь со вкусом": устричный ликбез

Подкасты