В России хотят открыть собственный McDonald’s с традиционными блюдами
11.03.2022 16:25
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Александр Авилов
Разработать меню для новой сети собирается Национальная ассоциация кулинаров. Участники этой организации давно изучают и продвигают исконно-русскую кухню. Теперь им нужно буквально три месяца, чтобы доработать рецепты.
"Команда и технологии уже готовы", – отмечает президент Национальной ассоциации кулинаров Анна Жукова. По ее словам, сейчас в России нет собственных сетей с большим ассортиментом.
"В целом, заменить McDonald’s можно, но на это потребуется время", – считает историк русской кухни и шеф-повар Антон Прокофьев. По его мнению, в России эту сеть любят не столько за саму еду, сколько за концепцию.
Ранее стало известно, что правительство Москвы выделит 500 млн рублей на альтернативу американскому фастфуду. По мнению чиновников, заменить 250 ресторанов McDonald’s получится всего за год.
Подкасты
-
Как Алексею Франдетти удалось переквалифицироваться из актера в режиссера
В подкасте "Поймать звезду" – певец, актер и главный режиссер театра "Ленком Марка Захарова" Алексей Франдетти
07.05.2024 12:00
-
Югра – традиции и обычаи народов Севера
В подкасте "Дома хорошо" – начальник управления туризма Департамента промышленности Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Ольга Лапшина
06.05.2024 12:00
-
Выставка "Мелодия народной красоты" и проект "Поэтическая хореография"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
04.05.2024 00:00
-
Трудоголизм – болезнь или полезное качество?
Психолог Юлия Дердо рассказала, в чем ключевое отличие трудоголизма от трудолюбия
03.05.2024 18:00