Сладкая жизнь станет дороже

15.03.2022 16:55

Производители кондитерских изделий потребовали крупные федеральные и региональные торговые сети повысить цены на их продукцию с 15 марта. При этом товары российского производства подорожают сильнее, чем зарубежного.

Частично решение объясняется ростом себестоимости изделий на фоне санкций и скачка курса валют. В "Руспродсоюзе" рассказали, что за последнюю неделю увеличились цены на сахарную пудру (82%), какао (60%), фруктовые и сливочные начинки (30 и 90%, соответственно), а также на формы для выпечки (на 100% и бболее).

"Российских аналогов нет, и повышение стоимости на полках магазинов – наименьшее зло", – считает представитель Ассоциации Ирина Нагайцева.

С 21 марта почти на четверть подорожают конфеты производства "Славянки". Фабрика "Красный Октябрь" и кондитерский концерн "Бабаевский" ранее уже увеличили стоимость на 10%. Планируется повторное повышение стоимости еще на 18%.

"Шоколадные конфеты делаются из импортного сырья. Из нашего – только карамельки", – отметил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.

Кроме проблем с ингридиентами, есть нюансы с оборудованием. "Так, большая часть производства зарубежное. Если оно выйдет из строя, то заменить их на отечественное невозможно", – добавил Кацнельсон.

Представитель сети "Верный" рассказал, что с 1 апреля на продукцию Mondelez (бренды "Юбилейное", Oreo, Alpen Gold, "Воздушный", Milka, Picnic и др.) поднимутся цены на 20%. Цены. Сладости компании Mars: Mars, Snickers, Milky Way, Twix, Bounty, M&M’s и др. подорожают примерно на 10%. А дистрибьютор Ferrero Rocher поднимет цены на 20%.