Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Жизнь со вкусом": ресторанная жизнь в период санкций

16.03.2022 17:20

Фото: Москва FM

В программе "Жизнь со вкусом":

  • Омбудсмен по ресторанному бизнесу Москвы и Московской области, основатель сети ресторанов "Мясо & Рыба" Сергей Миронов рассказал о влиянии санкций и ответил, как на них реагируют посетители.

  • Один из лучших сомелье России Владислав Маркин объяснил, как введенные санкции отразились на винной отрасли: почему вино оказалось не вне политики, и действительно ли Россия приносит большой доход в винном сегменте.

  • Шеф-повар ресторана Twins Garden Иван Березуцкий рассказал, как отозвалось заявление The World's 50 Best.

    Ранее церемонию награждения лучших ресторанов мира перенесли из Москвы в Лондон. В этом году российские номинанты не будут участвовать в премии. Как на это отреагировало мировое гастрономическое сообщество? И при этом изменилось ли что-то с уходом из России "Мишлен"?

  • Глава премии The World's 50 Best в регионе Россия, Восточная Европа и Центральная Азия Екатерина Пугачева объяснила, почему премии исключают российские рестораны. Затем ответила, есть ли среди них те, кто выступил в поддержку России.

  • Главный редактор "Ресторанных ведомостей" Евгения Голомуз поделилась, что будет на рынке высокой кухни: какие концепции сейчас будут развиваться, и как учиться начинающим поварам без возможности выезжать на стажировки.

    Большой эфир программы по текущей ситуации в ресторанной индустрии – слушайте на сайте радио "Москва FM".

    • Подкасты

    • Новые контуры безопасности в мире

      Трамп грозит войной Венесуэле, но при этом пытается закончить украинский конфликт. Для чего? Почему упирается Европа? И насколько вероятно прямое столкновение с НАТО? Об этом Алексей Бобровский говорил с военным экспертом Александром Степановым.

      24.12.2025 12:00

    • Откровенный разговор с пианисткой Басинией Шульман

      В интервью Алле Омелюте пианистка, художественный руководитель "Москонцерта" Басиния Шульман объяснила, почему в наше время музыкант не может игнорировать соцсети, и рассказала, какие из собственных выступлений ждет больше всего.

      22.12.2025 12:00

    • Как быть с людьми с тяжелым характером

      Психолог Юлия Дердо рассказала, как распознать у себя признаки "плохого" характера, почему с близкими эти сложности переживаются особенно болезненно и что делать, если "тяжелый" человек – это мама, муж или кто-то, от кого невозможно дистанцироваться.

      19.12.2025 18:00

    • Режиссер Юрий Быков – о своем пути в профессии

      Почему Юрий Быков уволился из Театра Луны и театра Российской Армии? Зачем он распространял свои фото в "Мосфильме"? Когда успел побывать главным Дедом Морозом столицы? И как приз "Кинотавра" изменил его жизнь? Слушайте в интервью Александру Цыпкину.

      19.12.2025 12:00

    Все подкасты

    закрыть
    закрыть
    Обратная связь
    Форма обратной связи

    Отправить

    Форма поиска