В центре Москвы появился фуд-трак "Матрешка"
18.03.2022 18:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"
Такие стрит-фуды – это концепция фестиваля "Крымская весна". Всего в столице 16 таких фургонов, они простоят в Москве три дня, до 20 марта включительно, сообщили в столичном департаменте торговли. Остальные будут установлены на 14-ти площадках, рядом с закрывшимися ресторанами быстрого питания.
В меню траков: бургеры, сэндвичи, гарниры, шаурма, блины – все из фермерских продуктов. Цены – от 50 рублей, столько стоит бутылка воды без газа (объем 0,5 литров). Самый дорогой бургер – 490 рублей. А, например, папина картошка – 150 рублей за 100 граммов.
Все траки представлены разными компаниями и с разными рисунками на корпусе. Купить шаурму или фалафель можно в траке с названием "Папа жарит мясо" – на его корпусе разместился Сергей Жуков из группы "Руки вверх". А Янхук раскрашен картинками в стиле коммиксов, с изображением Иванушек International. Там продают "шаву рыжую" за 350 рублей.
В качестве импортозамещения эта история не сработает, считает ресторанный критик Дмитрий Алексеев.
В каждом регионе России есть свои любимые блюда. И фудтрак просто не может заменить большой ресторан, говорит шеф-повар Станислав Филимонов.
Ранее сообщалось, что в России хотят открыть собственный McDonald’s с традиционными блюдами. Разработать меню для новой сети собирается Национальная ассоциация кулинаров.
-
97:54 "Вечерняя поверка": 08.05.2024
08.05 20:00
-
99:52 "Вечерняя передача": День радио и самокаты
08.05 16:00
-
100:16 "Вечерняя поверка": 07.05.2024
07.05 20:00
-
98:06 "Вечерняя передача": Пекинский автосалон
07.05 16:00
-
51:13 "Спорт в большом городе": РПЛ, Суперлига Китая и серия "Мастерс"
07.05 14:00
-
07.05 11:40
Подкасты
-
Страшные русские сказки и подкасты VK Музыки
"Выходные данные" с Федором Баландиным
15.06.2024 00:00
-
Визионер Роман Ковалишин – о принципах работы "звездного" декоратора
В гостях у Александра Цыпкина – декоратор и визионер Роман Ковалишин
14.06.2024 12:00
-
Стоит ли уезжать из родного города ради масштабирования бизнеса?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
13.06.2024 20:00
-
Как шоу "Голос" подарило новую солистку группе "Город 312"
В подкасте "Поймать звезду" – Диана Макарова и Дмитрий Притула из группы "Город 312"
11.06.2024 12:00